僕が最初にタイを訪れたのは20年程前の事だ。当時は未だ観光地としてのタイはマイナーな存在で、東京の町中でタイ料理屋を見つけるのは困難だったと思う。
出発前、知人からトムヤムクンが食べれるねと言われ、僕は「えっ！トム君てなんです？何君ですか？」などと真剣に答えていた。テレビのコマーシャルで「辛くて泣いちゃいますよ！」てのが在ったが、旅の間本当に辛さと美味さで涙の連続だった。
Walking down the street of China Town in Bangkok, my appetite shaply grows to its maximum despite a long flight fatigue. Late afternoon, the town itself turns into a kitchen and every street corner will be filled with smell of spices. Literally, I had my tears coming down on my cheeks for its delicacy and, most of all, for its HOT spice.
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